苗栗縣頭份市｜大高雄燒烤

CP值相當高 醬料是偏甜的日式照燒醬 醬汁有烤進去，很夠味 部分品項烤前應該有炸過 外表酥脆但不油膩 推薦米血、甜不辣以及豆皮！ 搬到新址後公休爲每週一及二 店門口可以停機車 汽車要找附近停車格或停車場 外帶建議電話預訂

看到評論是南部甜甜的醬 馬上跟老公說走，我們去買！！！ 到那邊的時候人很多，所以感覺應該是很好吃沒錯吧！ 只是那邊不好停車喔！ 選擇很多，價格也蠻可以的！ 我們外帶回新竹吃，味道聞起來很鹹 但吃起來真的甜甜的！ 跟我們屏東的烤肉有點像～～ 真的太開心了！！！ 可以在北部吃好吃的烤肉！！ 很推豆包，吃起來超酥好好吃！

食材都會先炸再烤，這樣很能保持食材的水份 跟 增加外表的酥脆口感。 再經過燒烤把特製醬烤入味，留在食材表面的sauce恰當好處，不會死鹹。醬汁是甜鹹的口味，吃辣的人 老闆/娘 的辣粉也很敢給！個人敢吃辣，我點中辣 算我個人的小辣。 燒烤後逼出多餘油脂 跟增加酥脆度，不只可以加快出餐的時間也能讓食材的口感保持在最完美的時間點出餐🥺 老闆/娘 對自己的東西很細心也用心，雖然我不愛吃甜的口味 但是醬汁甜感的平衡拉的很好，吃完不會到很膩的感覺 會一口接一口👍🏻 特別推薦：雞胗有先魯過，口感是脆口可以輕鬆咀嚼的那種。鹽酥雞超好吃 會爆汁！搭配九層塔是炸的酥脆不是軟爛的～ 除此之外我都覺得也都太好吃了吧 真的水準之上！！ 來不及拍 二訪再來補🤤