台北市萬華區｜貴陽餃子館

高麗菜豬肉水餃一顆很大，手工餃子吃起來就是不一樣，80歲的戴老闆將水餃逐一撈起，年輕時北上打拚的他，第一份工作自中華商場第六棟的「清真館」開始，也曾短暫待過同棟知名的「點心世界」，讓他習得一手北方麵食技藝。主打混合了韭黃、高麗菜與豬肉餡的水餃及鍋貼，靈感之一也源自「點心世界」。韭黃的香氣能起到提味作用，尤其是「韭黃水餃」，一口咬下還有湯汁噴出。

韭黃水餃個頭大又好吃，而且豬肉新鮮，麵皮是厚的，好吃 10顆65元 韭黃鍋貼份量也是很足，味道不錯 10顆75元 韭菜盒子韭菜很香，內餡新鮮有料，還有包冬粉和豆乾丁，可以點來試試 1份35元 有機會想吃看看粉蒸排骨 店內座位不多，有冷氣，不在意老舊和環境，只在意好味道的可以來試試 老闆娘人很好！有時間還會再來～

眷村的老味道跟氣氛，棒！ The old flavor and atmosphere of the military dependents’ village