日本 Hokkaido, Sapporo｜カフェdeごはん

北海道大學裡面有間冰淇淋專賣店，北大マルシェ Café & Labo 位於北海道大学百年記念会館1F，裡面銷售的甜點、料理或食品都是使用北海道大學農場稀少牛奶及北海道產食材製成，非常推薦。 由於北海道大學前身札幌農学校時，由克拉克博士指導下開始飼養的乳牛後代在大學農場裡健康的生活著，而從這些少數乳牛中取得牛乳做成『HOKUDAI Clark’s Milk』限定商品真的很珍貴。

北海道大學非常大，建議從正門進入後，先到左手邊的榆樹森林（エルムの森）拿張繁體中文地圖喔。 而且這邊（食堂）也有販售以北海道大學養殖的乳牛，製作的鮮奶霜淇淋（¥５００元），口感上跟我們這幾天吃的霜淇淋不太一樣，感覺更為濃郁又香（必吃）其實當天是陰天又下著毛毛雨，但是真的無法抵抗北海道霜淇淋的魅力，幸好有買，才能吃到更為好吃的北海道大學霜淇淋。

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