日本 Hokkaido, Sapporo｜Osteria Venti オステリア ヴェンティ

這是一家位於JR桑園站附近的湯咖哩和沾麵餐廳。這是北海道利尻島著名拉麵店「Ramen Miraku」的姊妹店「UNBALLON」的第二家分店。以前嘗試過蒸煮袋裝的“UNBALLON湯咖哩”和“拉麵米樂高湯咖哩”，味道鮮美。這次我吃了「利尻拉麵米樂的高湯咖哩沾麵」。絕對好吃。麵條是用利尻高湯海帶製成的，口感光滑有嚼勁。湯頭的湯汁濃鬱，將味道傳遞到身體的核心。吃完麵條後，將海帶湯湯水與麵條沾醬混合，全部喝掉。那天吃了特製的咖哩雞湯，也是極為美味，湯汁濃鬱，味道濃鬱。這是一家我還想再去的店。它也出現在錦鯉電視節目“Norinori Walk”（HTB北海道電視台）中。

用餐： 午餐 參觀日期：星期五 預算：1,750日圓 最近的車站：Soen 需要預約嗎？: 不需要 付款方式：現金；信用;電子支付 適合兒童嗎？：也許吧 英文菜單？: 否 這家新開的人氣分店，提供美味的湯咖哩！這家餐廳以其美味的高湯和咖哩湯而聞名，它們看起來更像是藝術品，而不是食物。推薦蝦湯，但我們更喜歡普通湯湯。它有一種微妙的味道，與咖哩中的蔬菜和雞肉的混合相得益彰。 餐廳美麗又明亮。服務非常好。與附近其他餐廳相比，價格有點高，但考慮到食品質量，價格還算合理。 強烈推薦。

@高湯咖哩沾麵 1100日圓 這種沾麵風格是Ramen Miraku位於利尻島的姐妹餐廳的典型風格，由浸泡在利尻海帶水中的水合全麥麵條製成，並配有辛辣的咖哩湯。 光靠海帶水的鮮味就可以充分享受到麵條的鮮味，但如果將其浸泡在回味辛辣的美味湯中，鮮味會加倍。 豬肉餡料也肉質鮮美。 最後將泡過麵的海帶水加入沾醬中，湯就完成了。