日本 Hokkaido, Sapporo｜うず カレーとカレーうどん UZU SAPPORO CURRY&CURRY UDON

首先，我用了咖哩烏冬面（煮），然後是咖哩麵糊（雞肉）。 烏冬面很有嚼勁，和咖哩烏冬面的湯汁混合得很好，感覺是日式的溫和味道。我覺得它看起來有點像扁麵條。對於喜歡嚼勁的人來說可能會不盡如人意，但就我個人而言，如果你吃咖哩烏冬面，我非常喜歡這個。在這裡你可能會有不同的口味。 Roux of curry 的roux 看起來是黑色的（照片中的roux curry 是乾的），但並不過分。香料有效，但它光滑而厚實。調高辣度的人可能會不滿意，但我覺得辣度剛剛好，能感受到辣度和美味。喜歡吃辣的，建議毫不猶豫的選擇辣味的！ 這是一個餐票購買系統，但您也可以購買額外的澆頭。 （roux 咖哩配上奶酪。） 店裡也有賣麵糊，所以決定下次來吃的時候再買。還有一個有限的菜單，所以這是一家您想定期光顧的咖哩店！

這是第一次訪問。 我吃了一套咖哩烏冬面和扇貝黃油飯。烏冬面很軟，配上咖哩湯非常好吃。 從扇貝黃油飯的鼻子裡散發出的黃油香味給我留下了深刻的印象。這是一種溫和的調味料，因此與咖哩烏冬面非常相配。下次我會嘗試其他客人訂購的紅燒咖哩。

非常好的咖哩烏冬面！和米飯很相配。喜歡烏冬面的口感，咖哩味也不太濃，很容易入口。 您可以通過入口處的自動售貨機訂購，插入錢並按下所需商品的按鈕（標籤也是英文的），然後將門票交給廚師。 從新加坡來訪，這是我家人在札幌最喜歡的飯菜之一。試一試！