日本 Hokkaido, Sapporo｜ビリヤニ専門店 Qmin

我去吃午餐並吃了一份印度比爾雅尼菜。 這是雞肉和羊肉。羊肉真好吃。 Biryani 米飯也很美味。小白菜、洋蔥和參巴醬 芝麻（花生？）醬增添了口音。 吃完還吃了一個布丁，不過是硬布丁，焦糖醬很多，很好吃。 下次我也得吃canelé。

這家印度香飯專賣店非常受歡迎，甚至在開業前就有人排隊。別緻的內部裝潢具有溫暖的木質感，並設有櫃檯和桌子座位。 我點了兩種雞肉和羊肉、lassi和布丁。 Biryani 散發出非常好的辛辣香氣，可以刺激您的食慾。 又長又細的米飯蓬鬆，口感非常好。 辣雞肉和羊肉很好吃。 醬料共有三種，口味各異 微酸酸奶白醬 花生醬 酸番茄湯 如果一點一點地混合，就會得到各種各樣的味道，無論是單獨吃還是混合在一起都可以享受到樂趣。 我改變了我的認識，即使是我不喜歡的香菜，與它混合後也能成為一種非常好的香草，並且作為調味劑變得非常美味。 最後是甜點布丁 這是您最喜歡的布丁類型，口感緊實，蛋味濃鬱，微苦的焦糖醬在香料的加熱下，在口中散發出淡淡的甜味。 每個 Biryani 都很美味，你可以享受不同口味的醬汁。

自從我搬到這裡以來，這是我第一次來這裡。 現在它是一家非常受歡迎的商店，經常排隊。 我認為即使是印度人也會對印度香飯進入主流的成就感到驚訝。 這道biryani接近當地高級biryani，非常美味。 然而，如何吃取決於每個人，但我的印像是，大約80%的人在不知道如何吃的情況下吃東西。