日本 Hokkaido, Sapporo｜SIO syuji hijikuro 円山公園

午餐可以用實惠的價格品嘗到特殊的套餐料理。前菜的無花果費南雪雖然不是主角但卻表現得非常驚艷。使用了滿多平常吃不到的食材，尤其是湯品的菊芋吃起來非常特別。 主菜如果沒有加選肉品的話，就只有一盤鐵鍋烤蔬菜，有點薄弱，但加選的肉品價格也不太高，是可以跟朋友一起分享的份量跟價格。 前菜的餐廳自家製三明治味道很好，中間夾上義式豬肉涼菜，吃起來風味頗特別，是一款很讓人印像深刻的一道菜。 義大利麵分量稍少一點，但是吃起來風味很好，尤其是麵體煮得非常剛剛好，吃起來不過硬又帶有一點嚼勁。在咀嚼的過程中可以嚐到食材的香氣跟麵體的麵粉香，基礎功夫完全體現在這道清炒的麵中，簡單卻不簡單。 肉品的鴨肉不是走油封鴨的路線，偏向牛排的調理方式，有點半生熟的呈現，雖然柔軟，味道上卻不似牛肉那樣油脂豐富，雖然表現也還行，但就缺少了一點記憶感。 整體而言，我覺得餐點菜色的表現滿讓人滿意的。

第一次來這家店！店裡的氣氛非常好。濃郁的和歌山柑橘的味道，還有淡淡的碳酸味！ 除了一種類型之外，所有的飯菜都非常令人滿意。這是一家有機會的話還想再去的店。

我預訂了課程並參觀了。 他們為我提供了北海道的時令蔬菜和肉類，外觀和味道都讓我非常滿意。 除了餐廳的氣氛之外，上菜的時機也非常好，我能夠安心地享用餐點。