日本 Hokkaido, Sapporo｜Spice&mill(スパイス アンド ミル)

我無法忘記大約一年前我第一次來這裡時吃的爺爺的100年味噌咖哩，所以我決定縫製它。正如預期的那樣，非常好吃。用味噌代替湯咖哩，很不尋常，而且和米飯很搭！店內充滿了咖啡廳般的氛圍，可以在輕鬆的氛圍中享用美食。工作人員也非常友善和友善。我會再去那裡吃飯。

我點了一份咖哩，裡面有很多蔬菜。味道非常滿意。 食材的味道清晰地顯現出來，胡蘿蔔的甜味和軟硬度適中，質感很好。 在白蘿蔔、西蘭花等眾多煮軟的食材中，海帶的鬆脆口感最為突出。 湯是蔬菜湯，但蔬菜的甜味表現得很好，別有一番風味。它的一個優點是它又厚又豐富。 我喜歡的另一件事是菜單中的周到。 用通俗易懂的句子講述了創作者的個人故事和對烹飪的熱情，氣氛讓人想支持他們。 令人失望的是，當食物送來時，托盤上有一小片生薑。 我想，如果你在這些瑣碎的事情上多加註意，服務質量就會提高，商店就會變得更受歡迎。 再次，味道非常令人滿意。

我點了一份咖哩漢堡配蔬菜湯。這是一種獨一無二的湯，你可以像咖哩肉醬一樣享用。還有很多想嘗試的菜單，很高興來了(·∀·)