日本 Hokkaido, Ebetsu｜レストラン エーデルワイス

這是一家瑞士餐廳。不過菜單上的主菜只有三種：起司火鍋、羊排、雞排。 我吃了起司火鍋和羊排，味道鮮美，是在其他餐廳吃不到的。起司火鍋是用店裡特製的馬鈴薯麵包沾上起司來吃的，起司融化了，濃鬱可口，把麵包全部吃完也不膩。羊排還有羊肉的香味，還有甜醬油？搭配得很好而且很好吃。最後還提供香草冰淇淋。我覺得這是一家你嘗試一下就不會出錯的店！ ！

位於江別高速公路邊的起司火鍋和瑞士餐廳。乳牛場舊址、屯田軍營、住宅等建築非常有趣。另一個有趣的特點是建築物的地板略有傾斜。這可能是由於在泥炭地上建造了高速公路。 裡面的柴火爐燒得很旺，即使是隆冬也很熱，從開著的通風窗吹進來的寒風也能感覺到。 賣得最好的當然是起司火鍋了，也很好吃。將清淡、熱氣騰騰的起司與香甜、耐嚼的麵包搭配在一起，您可以想吃多少就吃多少。麵包裡含有土豆，有獨特的甜味。即使單吃也很美味，但也許是因為它天然的甜味，你可以永遠吃下去而不會厭倦。 這次吃了羊排，也很好吃。有點硬，但是羊肉的香味煮得很好，很好吃。 我也很高興他們最後提供冰淇淋。 無論如何，這不是一家豪華商店，但它是您至少應該去一次的著名商店。

這是一家位於郊區房子裡的餐廳。 您可以在餐廳內享用餐點，餐廳擁有可愛的瑞士風格外觀，由前業主手工製作。 菜單上有三道主菜：羊排、雞排、起司火鍋。 這次點了一份羊排和一份雞排，甜甜的鹹醬很精緻，吃得非常美味。