日本 Hokkaido, Sapporo｜ひょっとこ

剛入住飯店後不知道吃什麼，看評分很高來到了這間，運氣很好等老闆收完桌子後就入座了 剛開始沒注意到是羊肉燒烤專賣店，還有點擔心口味不合，事實證明完全不用擔心 超 級 好 吃 ！！！ 羊肉非常新鮮，完全沒有騷味，嫩到不可思議，羊肉據老闆說5分和7分熟都可以，口味個人推薦原味>香腸>薑汁>蔥鹽 烤蔬菜也很鮮甜，唯一的問題是我太笨不太確定要烤多久，而且第一盤免費 冷麵最後上吃起來特別清爽，作為一餐是很棒的結尾 老闆似乎接待過很多外國遊客，很親切也很手忙腳亂，明明不擅長中文英文但還是想跟你溝通很可愛，非常有禮貌待的很舒服 如果未來還會來北海道絕對會再來，最棒

老闆娘很親切，很擔心我們不知道怎麼吃，確認我們會吃以後才離開。 羊肉新鮮好吃，通風較差吃完會全身油煙味。

在vessel inn 飯店旁的一間小型燒烤店 菜單有兩種語言，日文版，或是一張破舊的英文版菜單XD 主要的燒烤菜色只有羊肉，羊肉品質高，口感Q彈軟嫩，沒什麼腥味 一份羊肉是一盤一人份，價格實惠，是個專門享用羊肉的好選擇 原味羊肉：烤完適合沾醬，味道上搭配的不錯 醬醃羊肉：醃料味道其實類似沾醬 香料鹽漬羊肉：味道較鹹，香料味較淡不搶味，不建議再沾醬，配著烤蔬菜比較適合 但非常不建議太多人來吃 一來，是座位數量較少 二來，是服務的只有老闆和老闆娘，所以上菜不會很快，而且翻桌率不會快 三來，是日本當地的顧客不會像居酒屋一樣大聲聊天，氛圍是較為安靜 建議是1~3人，採取悠哉的享用節奏 飲料的部分有一些酒類可以選擇 不過我們沒有喝酒，就不做評論 另外有免費提供的冰無糖麥茶 最後感謝老闆娘額外招待的哈蜜瓜 ^_^