連江縣南竿鄉｜陳家虫弟餅（店休至四月底）

無論是蛋+肉 還是肉+蚵都好吃啦😋 其實虫弟餅就像是台灣本島的蚵嗲 差別在虫弟餅會加米粉，上面放整顆花生 至於蛋、肉、蚵仔就看怎麼搭配 - 一般來說介壽獅子市場必吃早餐不外乎就虫弟餅、蔥油餅、鼎邊糊 但我覺得真的必吃的只有陳家虫弟餅 其它的我相信在台灣都能吃到更好吃的選項 不過如果是第一次來，還是值得都嚐鮮一番

平日早上八點左右抵達，前面排隊人數兩人，點餐後等待約15分鐘。 點了加肉加蛋加蚵的ㄊㄧˋ餅，外帶回民宿吃所以已經涼掉了，涼掉也沒有油耗味或油膩感，很推！ 內餡包了至少四顆蚵仔、一整顆蛋、三條肉片還有些許炒米粉，整顆份量約一個成年男性手掌大小，吃完可以飽到中午😂

介壽市場早餐美食，虫弟ㄊㄧˋ餅很像蚵嗲，裡面有加了米粉炒的料、荷包蛋，可選擇加肉、蚵仔。料很多，現點現做，要稍等一下，整體而言還不錯吃！