連江縣南竿鄉｜好食人家.house

預約制無菜單料理，是厲害的家常菜！ ☎️八人內只開放七天內預約，對散客比較不方便。老闆只收兩三桌客人 電話不好聯絡，要不同時段多打幾次 🌃只賣晚餐 每天的菜色都會有不同，因此看評論上的菜色也不準～ 店家位於小巷內 🅿️機車很好停車～可以停在全家 紅線不要亂停哦，有科技執法～ 💰只收現金，價位有分800/1000元兩種 菜色相同，只差在魚用了比較超級的 份量真的超級多！！！ 居然有十道料理，每一盤端出來的份量都有嚇到我 幸好可以打包 🍵有提供茶水可以喝，也有自製辣醬一定要試試！ 辣醬不夠可以加一些～非常香，辣不會疊加，還會消退～休息一下可以一直吃！ 餐點介紹：本次選了一人1000元的 🔹青醬繼光餅：前菜，烤得很酥脆，抹上淡淡的醬料+滿滿芝麻很開胃 🔹淡菜：一人兩顆，算是滿肥美的，內部還塞了些許蔥、洋蔥、辣椒，很清爽。 🔹海鮮粥：這個太神了，非常好吃又濃郁，可以看出店家很用心熬煮這一鍋！有螃蟹、蝦仁、魚，每一口都吃的到料。魚的口感很好，油脂豐富而不膩口，完全沒有腥味跟土味，應該是海魚～ 🔹炒米粉：有很多高麗菜、南瓜、豬肉片，本身偏清淡好吃，加了辣之後不得了的好吃！ 炸鹹蛋地瓜：偏油，但好香好好吃！有點流沙的感覺～這個是甜點（取代了黃金地瓜餃） 🔹紅糟鰻魚：好吃，沒什麼刺～可以配檸檬或辣醬 🔹小捲：這個也偏油，但是小捲好新鮮非常鮮甜，蔥段也好吃！ 🔹炸魚盤：上面的蘆筍與小黃瓜是冷盤，醃製的恰到好處不會太酸～很解膩。黃魚肉質很軟，另一個是炸魚塊，也很新鮮好吃！底部偏油 🔹排骨脆筍湯：也個也很神！老闆娘熬煮了一個半小時的湯頭，天然好喝～不是靠調味料撐起來的好味道！筍子鮮甜，這是我在馬祖喝到最用心的湯頭！也是最好喝的 🔹炒香菇：不知為何那麼晚才來，有木耳、許多菇，清爽好吃 🔹水果：哈密瓜、葡萄、蘋果，都滿甜的。 整體約4.5星，如果油可以瀝乾一些就完美了！ - 老闆娘超有氣質漂亮的，完全看不出年齡！！！完全是美魔女耶 店內有販售些許伴手禮，在其他店也買的到

真的一定要來！！！ 因為店家人力不足差點吃不到 後來不死心又打了好幾通才訂到 到了馬祖之後兩家民宿老闆都有問我們要吃什麼 聽到好食人家都是說超好吃 每一道都好吃 調味都很精緻 第一道-淡菜 海味很像而且連蒸淡菜的湯都好鮮甜 第二道-蝦和炒米粉 蝦很甜也很新鮮 米粉炒的很好吃不會太乾 而且調味也很棒 第三道 紅糟雞肉 味道很香 而且肉也很嫩👍 第四道-海菜排骨湯 湯真的很甜好喝 排骨煮的很軟爛好入口 蘿蔔吸滿湯汁 是一道喝了很舒服的湯品 第五道-炒花枝 花枝超鮮甜好吃 口感也很好 搭配的蔬菜也很對味～～ 第六道-韭菜炒菇 味道調得很好 雖然看似簡單但也是瞬間掃空 第七道-炸魚塊和配菜小黃瓜 忘記是什麼魚了 但咬起來香酥油香 肉質也很好 而且配菜小黃瓜除了辣椒蒜頭還有加檸檬 吃起來很清爽解膩 雖然是無菜單料理沒辦法自己選菜 但老闆娘感覺都已經搭配的精緻完美 一個人800但吃的很滿足 每道菜都吃得出老闆娘的用心 出完菜之後老闆娘還有出來詢問每一桌餐點滿不滿意 人也很漂亮親切 還跟我們拿著紅布條拍照🤣🤣🤣🤣🤣 推推👍👍👍 訂得到一定要來～

闆娘超優雅有氣質 很擔心我們沒吃飽 還熱情提供馬祖在地建議 自製辣醬真的超香