連江縣南竿鄉｜馬港香林小館

有機會來馬祖（馬港園區）ㄧ定要吃看看的在地好味道，炒飯類必吃！不論是道地的紅槽炒飯或是簡單的肉絲炒飯，都吃的到粒粒分明、清爽不油的香氣，厲害的是老闆娘用來翻炒的鍋具只是一般的家用鍋而不是市面上熱炒店常見的炒鍋，也不用大火快炒，卻能吃出整體米飯和炒料的鮮甜，實在是不輸台北很多知名的炒飯名店。 馬祖在地的特色料理-老酒麵線和淡菜也是必吃，麵線吃的出酒香卻不厚重，湯干甜麵線唰嘴，第一次品嚐淡菜，肉質鮮甜不調味就很好吃，滿滿一盤很划算，老闆阿伯還會教你如何吃才順手。 另外簡單點盤炒青菜（高麗菜）也是炒功十足，鮮脆的菜香一下就掃盤，還有很多人都點的黃金餃（地瓜餃）沒機會點到，但每桌機乎都有一份（有炸有蒸的），相信品質也是有保證的。 香林目前應該也算是馬祖遊客必吃的美食小店，但還是請大家來用餐時多一點耐心，畢竟只有一對老夫妻在經營且也十分客氣，但食客越來越多，難免久候（不接受預訂），來用餐兩次已經目睹兩、三次民眾不耐久候對店家抱怨的情形，但相信店家都是用心料理每道菜色也不會刻意拖延，來旅遊想吃美食就多一些耐心互相體諒，到街區走走逛逛再回來用餐無妨，氣沖沖的又失去吃到好料理的機會，豈不可惜。

真的…..好……….好吃……. 鮮蚵蛋的蚵仔好多好大好鮮好肥好好吃 炸得黃金餃也是超級好吃…. 無可挑惕 人多感覺可以點更多 好像只有老闆老闆娘兩個人在廚房 人多餐點得等等 但我覺得值得 好吃 讚 一級棒

馬祖特色小吃，這邊都有～老闆很為大家著想，淡菜非當季不賣，好幾組客人都有問，老闆都有解釋淡菜不夠肥，不漂亮所以沒賣，真的是良心店家。 餐點好吃，最讓我驚艷的是炸黃金餃～～超！好！吃！ 大家一定要點來吃看看！