日本 Osaka｜纐纈

這是一家小商店，有6個櫃檯座位和1個包間。烹飪僅限 omakase。有很多簡單的菜餚，充分發揮了食材的優點，但火候卻很精緻。 炭烤魚皮脆香濃，但裡面卻是三分熟。我想一遍又一遍地吃同樣的東西。 但別忘了為最後一頓飯留出足夠的空間，因為它又很有趣。 “配菜”可以隨意選擇，但生烏魚子是必須的。我痛苦地暈倒了。 令人驚奇的是，他們沒有錯過任何東西，直到最後一顆糖果。

連蔬菜都是精心挑選的。 這是一家高級日本餐廳。 而且是一家很難預約的店。

我對食物非常滿意。 我覺得略顯緊張的氣氛和將軍親切禮貌的談話中的溫柔恰到好處，是一家很舒服的店。 這個好吃。這就是享受和品嚐食物的意義。