日本 Wakayama｜中華そば 今心

當然，我是上圖 Mazesoba 的忠實粉絲。您會想要定期與混合蕎麥一起服用，您會不假思索地堅持下去。另外，這裡的氣氛就像中國蕎麥麵店一樣，我很喜歡。

濃濃的豬骨口感和醬油是最佳搭配！麵條很緊實，烤豬肉也很棒。 Mazesoba 限量訂購。麵條有點粗，非常好吃。 很高興你來了，

參觀吃午餐。 ⁡ 位於和歌山電鐵前宮站旁邊。 店旁邊有私人停車場，開車很安全。 ⁡ 吧台+榻榻米房間的內部充滿了簡約的氛圍。 菜單很簡單，有不同大小的拉麵、米飯和額外的肉。 ⁡ 這天我吃飽了，所以點了“中國蕎麥麵（雙份）”的“肉多”的“米飯”。 ⁡ 下單後大約3分鐘就到了。 不知道是不是和歌山拉麵的特色呢，從點餐到上菜的速度還蠻快的。 ⁡ 暫時咬一口。 甜味回歸濃郁的湯汁。 中粗的直面，脆度很好，非常美味。 ⁡ 豬骨湯的濃度很高，骨粉都沉入其中，但沒有難聞的氣味，可以感受到濃郁的鮮味。 和歌山拉麵常見的濃咸是天然的鹹味，但回味的甜味卻是特色，所以調味恰到好處。 與米飯一起食用，保持原樣。 非常滿意的一杯。 很好吃。 ⁡ 後來我才知道，這家店的老闆好像是曾經在和歌山著名的拉麵店“浦島”工作過的。 我去過好幾家和歌山拉麵店，包括原來的那家，這是我最喜歡的之一。 考慮到我是不用排隊就放進去的，我個人覺得評價還是蠻高的。 ⁡ 如果有機會我會再次訪問。