日本 Osaka｜シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu

這是Rikyu先生，陳年壽司。在這家餐廳，用於壽司的魚要經過20天或10天的熟成，這取決於當時的食材。 這是一家像高級餐廳一樣，只提供將精美菜餚和壽司混合在一起的套餐的餐廳。 一邊聽著廚師的便便一邊吃，那就更美味了！ 雖然是香檳和葡萄酒，但如果說有什麼不同的話，那就是那天我享受了各種清酒的夜晚。 個人覺得Chutoro的陳年壽司裡加了海膽的那一份簡單易懂又美味！我會再給你的。

我可以先進去嗎？我很驚訝地在一個我猶豫的地方發現了它，但這是一個我不想告訴任何人的隱藏藏身處。 這是我第一次吃陳年壽司，但很不好意思地說，我分不出差別，因為我的舌頭不太敏感。 不知怎的，有一種醇厚的味道……？ ？ 但我知道它真的很好吃......！ 配料（主廚說是天作之合）奢華精緻，是吃慣了迴轉壽司的普通人絕對想不到的東西，讓我驚訝了很多次……！ 鰤魚和松露......！中脂和海膽...！ 不可能不好吃！ ！哈哈 我透過不斷地咀嚼來品嚐它的味道😌 開心果蒸雞蛋餅也很創新，令人驚喜！味道真是棒極了🤤 海鰻的水煮也很鬆軟…！又長又大，一口都吃不進去，心裡高興極了！ 另外，香檳還是葡萄酒配壽司…？我也是這麼想的，但事實證明這是一個完美的契合！ 當然，我們也有日本酒，所以我認為它適合任何人！ 謝謝你請的這頓飯！ 我度過了一段非常愉快的時光。非常感謝！ 回來的時候收到的伴手禮也很好吃，回家後也能沐浴在餘暉中😌

幾年來我第一次去福島地區。 隨著各種商店數量的增加 訪問這裡 我覺得這是一項非常徹底的工作。 也提供葡萄酒。 這是一個世外桃源，非常適合舉辦活動和日常使用。