日本 Kyoto｜手鞠鮨と日本茶 宗田

單獨旅行時前來朝聖一下京都特有的手鞠壽司，原本以為份量會多到吃不下，吃完之後並不覺得太撐，畢竟不是壽司師傅現場捏製，在開放式廚房，工作人員只負責擺盤而已，倒是比想像中好吃。

我是在工作日中午之後預訂的。網上說需要預約，但這天好像有空位。 創意壽司的味道非常美味！考慮到它是一個旅遊景點，而且它看起來很可愛，我不介意稍微高一點的價格。 店員的服務也很令人愉快，總是微笑著跟我打招呼。 風景不太好，所以如果你想要店內的高級感或日式花園，你可能會想去別的店。

說實話，我沒想到這是一家如此頂級的壽司店。 狹窄的街道上矗立著一家商店。 白色的牆壁和茶具標誌是標誌性的。 當你走進去的時候，你會屏住呼吸。 寬敞的空間裡的日式燈光。 後花園裡有瀑布流淌。 在熱鬧的櫃檯與朋友一起享用豪華午餐。 [長月套餐3900日元] 手鞠壽司 14 件、天婦羅 3 種、茶碗蒸 3 種、日本茶 1 杯（當天為日本綠茶） Finanse 【宗田套餐】3600日元 比較 14 件手鞠壽司和 3 種日本茶 （這一天的玉露、雁金、焙茶） 它會到來的！ 我一出來就很興奮！ ✨ 一排排色彩繽紛的手鞠壽司。 吃了就浪費了😂 【茶碗蒸】附米飯！ ️ 糯米飯與紅豆沙交織在一起！ 太好吃了...🥺 柚子的味道真是太棒了！ 現在，請檢查說明並吃掉這些可愛的手鞠壽司吧✨ 【鯛魚】香味好蓬鬆！柚子味噌有效！ Kikuna 很脆。 一份壽司所表達的質量是驚人的...... 一份壽司就像一道菜✨ 【鯖魚】和醋橘子絕配✨ 可口的！ [Iburigakko 三文魚卡芒貝爾奶酪] 嗯嗯！你會忍不住微笑！ 😊✨ Iburigakko 的嘎吱聲和香氣！ 卡門貝爾奶酪的柔滑！ 添加了 10 個！原來這麼好吃啊✨ [Mahachi] 小秋葵的嘎吱聲和鰤魚的柔軟之間的對比令人無法抗拒。 【文口魷魚】清爽！我還以為是海膽呢！ 😳 有一種東西叫清爽海膽✨ 【背鰹魚】嫩滑的醃製鰹魚配上芝麻味噌！ 【西班牙鯖魚】是用芹菜根做的！ 沒有難聞的氣味或苦味，只是美味。 【紅蝦】肥美的蝦肉質感，配上香菜🌿 搭配炸洋蔥，很有民族風味！ 😮 【劍魚】配脆蓮藕。 【鴨生火腿】Shine Muscat在上面，看起來像生火腿和哈密瓜！！ ️ 清爽可口！ ✨ 【水煮海鰻】融化了！ 【天婦羅是蛋黃】⁉️ 雞蛋米飯少許！ 濃郁的蛋黃入口即化！ 【多少】 我現在就沉默... 濃郁的三文魚籽好豐富啊！ ！ ！ ！ 比米飯更多的味道佔據你的嘴！ ️ 享受組合而不是主要的魚， 就像在頂級壽司店一樣享受它✨ 尾萬菜的味道有點重口味，天婦羅清淡香脆可口✨ 連配菜都​​泡在湯裡，味道鮮美。 金融是一種優雅的抹茶。 不太甜，不太濃，這是最好的。 日本茶也是當場泡製的，可以在不同的溫度下泡三遍。 精美的手沖茶是日本的一大亮點。 確實味道很深。 好茶確實有奢華的味道✨ 筷子很細，上面裝飾著商店的標誌。 毫無疑問，這是一家非常注重細節的店。 已經被人議論過很多次了，是京都人當中有名的餐廳，但是說實話，我沒想到會這麼好。 您可以享用超乎想像的非凡午餐。