日本 Osaka｜すし処 広川

好新鮮好好食，一次很難忘的經驗，雖然我們不懂日語，但師傅及女店員都很有耐心地介紹每一道菜，有機會一定會再來

大阪的京橋，是個富有日本都市老街風情，而且混合各種庶民氛圍的居酒屋、酒吧等飲食店，也是大阪當地人小酌聚會的熱門區域。今天預約這家得過米其林一星 #廣川壽司處 的午餐。 他有搬過家，不知道是否因為引擎疫情原因。新位置大概在京橋車站，穿過熱鬧的商店街及住宅區，位於隱密小巷內，沒有門牌及招牌，極度低調、只有限定的十席寶貴座位。主廚一人及一位資深助手，加上廚房裡兩位小助手，就為服務十個貴客。 有趣的是，他把外國人跟日本人分開來，由資深助手專門為外國人講解，輔以食材圖文說明書及翻譯機，完整講解我們吃的每一道食物及食材👏👏👏👏👏 佐餐酒我們選擇當地的Sake,只能選擇喝酒的種類，喝了一壺還想再喝，就會有另一種Sake,我們總共喝了三種Sake。很想知道，如果一直續下去，還可以喝到幾種不同的Sake🤣🤣🤣 #那幾本解說食材書真的很不賴

超值，日本酒很便宜！