日本 Osaka｜大阪 松下

荞麦刀工精细口感滑爽，

蕎麥麵菜單僅限於店主特別挑選的zaru蕎麥麵。太好吃了！ ！ 最重要的是，一道菜再次變得美味...... 半熟章魚和炸茄子。 可以盡情享用的高湯，溫和而緊實的口感。 無論如何，這是最好的！

高橋先生的弟子店在大阪，所以我就去那裡吃飯了。店邊的製面室是玻璃的，可以感受到店裡的承諾。當我喝蕎麥茶時，過濾器來了。越嚼越覺得蕎麥麵的味道越甜。我喜歡這個蕎麥麵。我也很喜歡醬油的味道，如果是鄉下的天然泉水就更美味了。