日本 Osaka｜そば切り 岳空（がくう）

今天，我要去拜訪距離谷町六丁目車站幾分鐘路程的學空先生。 果然是人氣店，開店前就已經有人排隊了。 曾是。等待一道菜 等待約40分鐘 店內，櫃檯只有8個座位。 曾是。什錦蕎麥麵 1050日圓～和烤青花魚壽司 我要求的。等待15分鐘。 我做到了。蕎麥麵配芥末和鹽 有。首先，在蕎麥面上撒上鹽即可食用。 我第一次吃的時候撒了鹽，但這是理所當然的。 這次我配了芥末一起吃。 芥末和蕎麥麵的味道真是絕配。 芥末沒那麼辣。 現在，讓我們將蕎麥麵浸入期待已久的蕎麥湯中。 雖然蕎麥湯的味道很濃，但和蕎麥麵很相配。 我們不能忘記烤鯖魚壽司。 這也是完美的燒烤和美味。 請至少嘗試一次。

來韓國旅遊已經兩個月了，吃過很多地方的蕎麥麵，去過米其林星級的地方，也嚐過很多地方的蕎麥麵，但在GaKu吃的蕎麥麵是最好吃的。雖然是第二次來，但沒能拍到森索巴的照片。 這是最棒的蕎麥麵店，讓我覺得一切都很完美。 森蕎麥麵，推薦澱粉蕎麥麵，強烈推薦什錦天婦羅和鯖魚壽司，非常非常好吃。 氣氛★★★★★★★★★★ 服務 ★★★★★★★★★★ 味道★★★★★★★★★★ 完美的！

當你降落在關西並且聞到海帶的味道時，你不得不說一些類似soto醬的東西。 這對素食主義者來說也是安全的。 畢竟如果是關東的話就是鰹魚的味道，如果是九州的話就是下巴的味道。 這就是為什麼它是蕎麥麵。 來到關西地區，什麼都加了海帶高湯，所以味道一般都是甜的，但關東風味的蕎麥麵，味道適中，與蕎麥麵的香氣相得益彰。 蕎麥麵之前的項目一定會配備當地清酒。 這明顯不合時宜。 在關西，你聞不到海帶的味道，但在鶴橋，你真的能聞到烤肉的味道。 嚴重地。