日本 Osaka｜本町製麺所 本店

大約11點15分去的，很幸運不用排隊，但是想要吃的鴨肉定食暫時停止販售了，因為看不太懂日文所以點了今日定食，烏龍麵真的非常好吃呢！價格便宜，炸物也很推薦，快12點離開時外面已經排了很多人，建議一開店就去吃，可以減少排隊時間。

這家店原本就在我的口袋名單中，前次無緣前來，這次特別安排；幸好有來品嚐！店家採用自動售票機，在日文不是很通的情況下只能對照圖片來點單，有雞肉烏龍麵、野菜烏龍麵還有冷麵，麵條非常Q彈，湯頭清爽，小心店面座位不多，一位師傅負責烹調，完全可以感受師傅的用心，原本以為忘了的冷麵，竟然是因為製作流程花費較多時間才導致等候許久，當麵條放入山椒的沾醬中，椒麻的香味在口裡爆發，那一刻就覺得這個等待實在是太值得了啊！完全將先前的三碗湯麵比了下去，雖然烏龍湯麵的口感也非常好！

1）海老天婦羅烏冬（冷）（¥1000）（9/10） • 除了小弟，其他都是日本本地人。 • 小弟喜歡的食物之一，冷烏冬真的很棒😍😍😍 • 烏冬很粗，超級煙韌爽口Q彈，偏硬，真的很美味，應該是小弟目前吃過最好吃的一碗烏冬，完全符合小弟的喜愛。 • 天婦羅很脆口，不過要盡快吃，在湯內會很快變軟。 • 醬油打成的湯底，較為清淡。 ••• 2）天婦羅碎咖哩烏冬（温）（¥820）（8/10） • 相比烏冬（冷），烏冬（温）質感偏軟，口感差一點點。 • 咖哩滿辣，另外，店家會免費提供一碗白飯，把一部分咖哩放入成爲咖哩飯，也不錯。