日本 Hyogo, Amagasaki｜メンヤ ニューオルド

店內設有櫃檯和桌子，以黑色為主色調，是一個很難相信這是拉麵店的時尚空間。 工作人員彬彬有禮的客戶服務令人印象深刻。 菜單是在入口處的自動售票機購買的。 除了店裡著名的「海帶水沾麵」之外，他們還提供拉麵、炸雞和米飯，湯底有「醬油」和「鹽」兩種。 海帶水沾麵... 雖然這是我第一次接觸這種類型，但我在很多方面都對它的新穎性感到驚訝。 麵條盛在濃稠的海帶湯裡，沾上醬汁。我們建議您直接食用，然後撒上食鹽。 首先，喝一口。 海帶的味道和麵條的鮮味和甜味融為一體。 接下來，撒上鹽，咬一口。 就我個人而言，我覺得這是最令人滿意的吃法，但鹹味和苦味的添加讓它的味道更複雜。 最後加入沾醬，咬一口。 沾醬帶有煙燻味，與麵條的甜味和海帶的味道很相配。 我的大腦對第一次吃它的細微差別感到有點困惑，我又用筷子咬了一口。 原來如此，達不到「好吃！！！」的標準，但卻有一種讓人上癮的味道。 複雜的味道讓你感覺像是在吃美味的東西。 我當然認為這種口味是現代的並且可能會流行。 將剩餘的「昆布水」加入「沾湯」中，作為湯。 我的印像是很現代，包括這一系列的事件。 沾面的新風格。 我明白了，這就是所謂的「新舊」。

你用的是2億年前的鹽……2億年前的鹽？ Menya New Ord先生不同於把兩塊放在一起 位置就在JR尼崎站南口外面，所以即使下雨也不需要帶傘，所以位置還是不錯的。 一進店就有自動售票機，可以到店員那裡領取特製的海帶水沾面。 座椅底部是行李艙，設計很精細，不錯。 至於水，在炎熱的夏天，我拿著不倒翁，心裡說：“冷啊”，但我沒有說出來。 沾面似乎帶著兩億年鹽的苦味，但我覺得鮮味更好。 當你拿起麵條時，你可以清楚地看到麵條很粗。叉燒也是微微烤過的，香濃可口。 吃完之後也覺得非常美味，所以我把它和海帶水混合起來喝了下去。 吃完飯後，工作人員還大老遠地來到外面，這讓我感覺很好。 下次去的時候是不是應該說“我回來了~”w 這是一場盛宴。

限時吃了冷煮拉麵、鹽拉麵、醬油拉麵。配上海鮮湯非常美味。 （醬油對我個人來說可能有點咸。） 時尚又乾淨。這是一家顧客服務很棒的商店，我想再來一次！