日本 Hyogo, Nishinomiya｜爆神ラーメン

我點了0.6辣度的味噌拉麵，860日圓。一開始我點的是1辣度，但聽了店主和其他顧客的對話後，我讓他改成了0.6辣度。結果，這是一個不錯的牧場！曾是。湯頭是用雞湯和豬骨撐成的，上面淋上味噌醬，麵條是捲曲的方形麵條，配料是烤豬肉、豆芽、蔥花和大量的白芝麻。高湯濃鬱，但芥子的味噌味道鮮明，與白芝麻結合，具有美妙的香氣。油份適中，鹹味稍濃。麵條與湯汁混合得很好，口感好，入喉，有一種濃濃的味噌味無法比擬的味道。食材雖然不多，但卻有讓湯的濃味變得溫和的效果，平衡也很講究。 0.6的辣度對我來說剛剛好，或者說還可以，但整體來說，是不太辣，還保持鮮美的程度。店內衛生乾淨，沒有任何投訴，而且價格也不貴，我覺得還是很值的。免費生蒜服務也不錯。根據辣度的不同價格也會有所變化，這也是誠意的體現。這家單一經營店老闆的禮貌和友善的客戶服務給我留下了很好的印象。我認為這是一家可以單獨與味噌拉麵競爭的著名餐廳。總評分當然是最高的5顆星！

身為味噌拉麵愛好者，這是一家你無法抗拒的餐廳。如果想吃很多的話，推薦餃子套餐。辣味和生蒜相得益彰，不知不覺間，你的身體就會渴望這種拉麵。經理的客服也很愉快，我覺得拉麵做的很用心。

本來想嚐嚐味噌拉麵🍜，就開車過去，剛好快開門的時候就去了。這是一家可以感受到店主只提供味噌拉麵、餃子和米飯的餐廳。我點了一份辣味餃子。每次吃都辣到流汗💦💦餃子也很好吃。下次我要去吃叉燒麵🍜餃子🥟套餐。店主也是個很好的人。謝謝你請的這頓飯！ ️從店內到武庫川方向有一個小時計費的停車場，雖然不是專屬的。 （當時是100日元）