日本 Hyogo, Kobe｜くぼた製麺処

我第一次去餐廳吃午飯。 雖然想了很久，但沒想到店裡的裝潢卻很漂亮，讓我大吃一驚。 進門後左邊有一個自動售票機，可以購買門票。 因為是午餐時間，所以我點了套餐。 在所有選項中，我選擇了“白雞白水”套餐和半米飯。 主菜先上，米飯稍後上。 對拉麵的調味品也有承諾。我認為不匹配的“Yuzu Kosho”是最好的匹配。 湯本身帶有豆漿和海鮮的鮮味，吃到最後都很好喝，回味也不錯。 麵條的份量也適中，很快就吃完了。 我想過如何吃“半份米飯”，但可以在最後加入湯中享用，也可以一邊吃拉麵一邊吃米飯。 如果不點米飯，還有“Kaedama”選項。 沒能吃炒飯，因為這次只有一名店員。 我下次絕對想嘗試一下。

時隔許久，第一次吃雞肉湯拉麵。 我自己不擅長濃郁，所以我在想它是否清淡可口。一開始我在想我應該選擇高湯和白雞肉拉麵還是蝦香沾面，但這次我點了簡單的，因為它是我第一次。我在自動售票機上點拉麵，我迷路了，我總是 坐在櫃檯前等幾分鐘 它出來了。第一印像是泡沫和奶油。 容易與高湯的鮮味一起食用。 麵條也很好吃，因為它們與湯混合得很好。麵條也是在這裡做的，很好吃。 您可以品嚐麵條的味道。 繼續吃，又加了八味，味道辛辣刺激，也很好吃，喝完了最後的湯。 下次 我想去吃蝦和豆漿拉麵

對 JR 來說，是攝津本山站和住吉站，對於阪神站、青木站和魚崎站，還有 2 號公路沿線的一家拉麵店，大約位於這四個車站的中間位置。 櫃檯僅有7個座位 一進門就從左邊的售票機買餐票（我從來沒有去過有排隊等候的商店，所以我不知道如何等待） 櫃檯周圍的區域很乾淨，但廚房的清潔程度令人驚嘆。現在是衛生問題成為熱門話題的時期，只要保持食物乾淨就可以安心吃飯。 ■濃雞湯拉麵 雖然號稱濃，但其實是清淡的雞湯。 味道有點重，可能是因為不平衡，但我個人喜歡這個味道，因為它很優雅😀 如果你想像的是典型的濃雞湯，你可能會覺得不滿足… 如果離某個站近一點的話我會轉得更重🙄（這是唯一的遺憾）