日本 Osaka｜焼肉ホルモン 龍の巣 大阪京橋

販售卡蘇烏龍麵、烤肉、荷爾蒙的餐廳。 有一天我喝醉了，最後一次來到商店。 我好像打瞌睡了，錢包當場掉了。 第二天早上，我發現錢包不見了，臉色蒼白，但當我打電話時，錢包就在這裡。 當我收到它時，我試圖給他們大約10%作為感謝，但他們拒絕了。 這對一家日本餐廳來說可能很正常，但卻讓我感到溫暖。 菜餚採用透過獨特途徑採購的新鮮且便宜的內臟製成，味道濃鬱的卡蘇烏龍麵可以代替拉麵作為點睛之筆，令人驚嘆！

我在大阪城音樂廳的現場表演結束時順道去了。 一樓是像拉麵店一樣的吧台座位，二樓不知道，但三下都是像家庭餐館一樣的包間。 我們吃了卡蘇烏冬面和牛舌拼盤。 烏冬面的湯底不太濃，荷爾蒙又濃又軟，兩樣都好吃！ 我還是第一次單獨吃烤肉，看樣子有空，就問店員要不要先放牛油，但都得到了禮貌的回答。 牛舌醬盛在有隔板的盤子裡。 芥末用大蔥嗎？青菜？不是壽司店裡吃到的那種芥末，但是當你和牛舌和鹽一起吃時，牛舌的脂肪會軟化芥末的味道，這就是我通常做的。就連我這樣的人也不喜歡芥末。吃壽司裡的芥末，很享受。 我喝了一杯龍窩酸飲。石榴？卡西斯？酸酸甜甜的，很好吃！ 聽說11月的工作日營業到凌晨3點。

雖然是肉店開的，但是肉質確實不錯。著名的卡蘇烏龍麵也非常美味，有高湯的香氣和阿布拉卡甦的濃鬱。