日本 Hyogo, Amagasaki｜尼龍らーめん

我點了基本的二龍拉麵（醬油），700日圓。湯是雞骨、豬骨、海鮮等用醬油拌勻的，麵條是鬆鬆捲曲的扁麵條，配料很簡單：稀有的烤豬肉、麵馬和切碎的白洋蔥。湯汁醇厚，沙丁魚味濃鬱，香氣撲鼻。麵條的味道和香氣都不錯，與鹹油的湯汁融合得很好，很有嚼勁，順著喉嚨流下去。食材很完美，我覺得整碗都很美味，很有凝聚力。感覺店裡的衛生很一般，我覺得現在的價格也很便宜。一位經營店老闆的客戶服務給我留下了很好的印象，至少是友善和禮貌的，而且我覺得他很誠實。我覺得他們應該要更衛生一點，但是食物味道好極了，而且價格便宜，所以我會給它最高的綜合評價5顆星。

我有一段時間第一次點了預設的“Niryu Ramen”（醬油）。 我從副菜單上吃了絕對美味的醬油拉麵和鐵鍍“叉燒天婦羅”（半份）。 還是一匹穩定的馬。 我很快就完成了。 諮詢了自己的胃後，我又點了一份限量版的「咖哩蕎麥麵」。 是的，鹹梅咖哩的辛辣味道與麵條很好地融合在一起，非常美味。 謝謝你請的這頓飯

22/7/2 營業時間改為23:00。目前的限定菜單是冰鎮拉麵（750日圓）。只要750日元，就可以品嚐到海鮮湯汁濃鬱的清淡湯、與之相配的麵條、2種3塊的豬裡肌以及香脆的牛蒡天婦羅。 店面漆黑，進去需要勇氣，但還是值得的。吃什麼都好吃。就我個人而言，我認為這是該地區最好的拉麵餐廳。