日本 Hyogo, Amagasaki｜本格讃岐うどん 穂乃香

手桿烏龍麵好好吃～～點了肉うどん，湯頭鮮美、麵Q度剛好。 進來的時候先端盤子倒水後，再到裡面點餐，蔥和天婦羅渣自己加，吃完後要記得自己收。

我很喜歡這裡的冷肉顏射烏龍麵裡的肉，我已經去過這家烏龍麵店很多次了。 這天和往常一樣，我點了一大份冷肉顏射烏龍麵，上面放著海藻。 烏龍麵粗細、筋道、有嚼勁。 肉是加熱後上桌的，所以吃冷烏冬再吃熱肉，肉的鮮美會在口中蔓延☺️

作為一個生活在關東地區的人，我對關西地區便宜又美味的食物很著迷，我認為烏龍麵應該是最具代表性的菜餚，所以我搜尋並參觀了它。 我吃過花丸烏龍麵和丸龜生麵，但這是我第一次去贊岐烏龍麵店。當我到達位於商業區，沒有導航系統根本無法到達的商店前時，我看不到可以確認商店名稱的招牌，所以我想也許就在這裡。雖然心裡這麼想，我還是走進了店裡。 我大約下午 3 點去了，被告知肉烏龍麵已經賣完了，所以我點了 kake。 它比我吃過的任何其他烏龍麵都要粗，硬度恰到好處，但又光滑又美味。 我先是直接吃，然後加了蔥和天婦羅，最後加了七味，味道鮮美。 後來來的顧客也都點了肉烏龍麵，所以我很好奇。雖然距離很遠，但我還是想再回來吃。