日本 Osaka｜とんかつ丼 こけし

這是我已經光顧了大約 35 年的商店。 和以前的味道一樣。 我搬到了國外，但這是我每次回到日本都會去的商店。 炸肉排雖薄，但世人卻忽略了它是“炸豬排丼”這一事實，做出了難以食用的厚炸豬排。 我覺得這裡的炸肉排做得又厚又軟，前提是下面有米飯，大家一起吃。

很長一段時間以來，我第一次來到一家老字號小芥子店，這裡賣的不是炸豬排蓋飯，而是“炸豬排蓋飯”。已經過去7年了，但氣氛和味道都沒有改變。可以選擇碗型，也可以選擇分離型，但是我想刮一下，所以選擇了碗蛋雙份。正統的味道讓人懷念，但卻是忠於基本的直白菜單。

在電電鎮沒有那麼多餐廳的時候，這家店很受歡迎。 我感到懷舊……儘管商店已經搬到隔壁並且平面圖更小了。 味道還是一樣 使用與伊麗莎白遊輪上使用的相同的天婦羅油炸鍋。 使用的洋蔥來自淡路。 堅持基本原則，湯汁不會太甜，很好喝(*´〜｀*)ŧ姣"ŧ姣"ŧ姣"