日本 Nara｜はなやま

時隔兩年半，我第一次來到這家店。上次我吃的是鹹黑芝麻檸檬拉麵配鯛魚湯，但這次我選擇了花山沾麵。以醬油為主的鯛魚高湯和海藻的味道很美味。店內雖然有9個吧台座位，光線有些暗，但氣氛很輕鬆。店主也很安靜但很友善。從近鐵富雄站步行5～6分鐘即可抵達。富尾站週邊有很多人氣拉麵店，但每家拉麵店的種類都不同，所以推薦“Kazan”，因為它使用的是鯛魚湯。

我吃了富雄“花山”的鯛魚高湯鹽蕎麥麵。果然是可以感受到在拉麵戰場富雄磨練出來的技術的絕品。我選擇了“花山”，裡面有叉燒、味玉、面麻，搭配的鹽湯細麵也很棒。過了很久，我遇到了一個已經完全醉了的鹽拉麵。

我和我的妻子下班後去拜訪了。 我得到了鹽，我的妻子變成了黑人。 兩種鯛魚高湯都微香，清淡，非常美味。 麵條是超細的麵條，和湯的搭配非常好。 配料有竹筍、叉燒、煮雞蛋、烤海苔，都很有衝擊力，與拉麵的溫和味道不同，是很好的口音，平衡了整體。 這非常好吃。 想再請教一下😊