日本 Osaka｜麺屋 じゃんけん

由擁有30多年烹飪經驗的老闆經營。 一家講究食材、用巧思的拉麵店🍜 ・雞肉蕎麥麵醬油 900日元 使用超純水和丹波黑雞製作的雞肉蕎麥麵。 熬煮21小時的丹波黑雞 醬油雞湯味道濃鬱， 中細直面，輕鬆入喉🤭 不考慮成本的雞湯， 加上大量的雞油，味道爆炸！ 回味很清爽，但是 用了很多雞油熬成濃湯的印象😊 湯汁鮮美，給人一種優雅的感覺 我幾乎全喝光了！ 🥰

我去了大阪今福鶴見的拉麵店“Menya Janken”。 。 丹波黑雞整雞和骨頭經過 21 小時的燉煮，在這款精緻的湯拉麵中凸顯出雞肉的味道。 。 ◆醬油雞肉蕎麥麵 ◆850日元 將多種天然釀造醬油在木桶中釀造而成的醇厚而爽口的醬油。 。 據說他們使用的是Menya Takue的全麥麵粉，因此與雞肉蕎麥麵很相配。口感很有嚼勁，醬油湯很順滑，味道鮮美。 。 豬肉叉燒有兩種：脆皮雞肉叉燒和低溫燉肉炭烤的國產豬肉叉燒。 。 看來是因為前工作人員的關係，才對京都產的食材很挑剔。這是一種非常美味的雞肉蕎麥麵，你可以感受到承諾。

位於今福鶴見泉宮南側 這是一家有趣的拉麵店，有著深厚的工作歷史和個性，由一位擁有30年廚師經驗的前壽司廚師經營！ 😊 一套 🔸雞肉蕎麥麵醬油 🔸煮雞蛋 🔸台式雞肉碎蛋黃醬 湯/ 丹波黑雞整雞和雞體經過20多個小時的熬煮。 湯汁濃鬱💕 麵條/中直 麵店總司的麵條很有嚼勁，入口即化，湯也很配！好的！喝起來真是太舒服了！ ️🤤 2種叉燒 國產豬肉是低溫煮熟，然後用木炭烤的🤤 雞胸肉叉燒也濕潤、嫩滑、美味😋 桌上型雞碎蛋黃醬 滿滿的肉碎！ ！ 這很棒！ ！ 吃起來很容易 真好吃♪ 體積很紮實！ 但 為、為什麼是燉鍋？ 😂 這是我第一次吃它！ 也許你也可以吃細捲⁉️😊 因為我煮了Kanpyo。 我能吃到Kanpyo Maki了！ ！ 🥰幸運♪ 很好吃♪ 謝謝你的飯菜m(_ _)m