日本 Osaka｜麺家 近

最高!!!

這家店離車站有點遠。 乍看像是軍營餐廳，所以可能會被忽視，但其實這是一家有名的沾麵店。 這次我點的是辣味的「紅沾麵」。 首先，給票的時候可以選三種辣度，我要的是最辣的。 另外，您可以免費選擇大號（1.5個丸子）或中號（1.2個丸子），並且您可以選擇麵條的口感，無論是熱面還是冷面。 出來的麵條中等粗細，有嚼勁。不是很緊很緊，但是1.5個大丸子比窮餐廳的2個丸子還多。 對我這個胖子吃得不多的人來說，不吃晚餐就夠了。 而且說到辣，雖然是最辣的，但是吃起來卻沒有那麼辣。顏色看起來蠻紅的，不過是不是有點辣？雖然辣椒的辣椒素刺激不是很強烈，但這樣的設置卻襯託出了湯的味道，不破壞味道的平衡，是一道美妙的湯。 這不是我最喜歡的麵條類型，但麵條的狀態最好，麵條的嚼勁將湯汁升得恰到好處，是一頓令人滿意的一餐。

一顆隱藏的寶石！店鋪年代久遠，氣氛獨特，不過經營一家店的老闆看起來是個和藹可親的人，習慣了就是一家門檻不高的店鋪。 最重要的是，這裡的沾面是天滿地區最美味的沾面之一。光滑的中粗麵條，脆脆的蔬菜，半熟的雞蛋，大量的竹筍，再加上簡單、濃郁、香濃的蘸醬，真是無可挑剔的瑰寶！ 順便說一句，我推薦的是“鹽”沾面。 最重要的是，我認為性價比相當高（免費到大份）。 我還想再來！