日本 Osaka｜中華そば 源さん

好吃

這天的午餐，我去了玉造的“中華蕎麥麵源山”。 這是一家為一家沒有因新冠疫情而營業的商店提供的支持午餐。 我在玉鬆一丁目十字路口東南角的拉麵店“中華蕎麥麵原三”吃了“日式中華”。我做了一大份麵條。 在“中國蕎麥麵先生”， 一家名為“高田風格”的中國蕎麥麵店。 這是Kenkoba經常在Mook書籍和電視中介紹的一家著名商店。 這裡的高井田風格的中國蕎麥麵很好吃，但在夏天，這是冷的中國麵條！ 現在， 這裡的冷面是中細麵。麵條上放著4片五花肉叉燒、竹筍、煮白菜、煮雞蛋、西紅柿和切碎的海藻。上面還撒了芝麻。大白菜泡菜是單獨上的。 醬汁是糖醋醬油加芝麻油。醬汁也是單獨提供的。 這裡的“Hiyashi Chuka”麵條非常酥脆。這是一道與醬油搭配得很好的中國冷菜。 中間放點泡菜就更美味了！ 冰鎮的中餐真的很好吃~~~

住宿附近沒想到這麼好吃，好心的阿姨給了我一盒母乳，非常感謝。🙏🙏