日本 Kyoto, Nagaokakyo｜希望軒ラーメン 長岡天神店

店員十分友善且有耐心，雖然沒有英文菜單，用 goggle 上面的照片也可以點到美味的叉燒拉麵 + 溏心蛋（¥880）。 湯頭是味噌+ 豚骨（？）的味道，不會太鹹。 肥瘦適中的豬五花搭配蔥花/蒜苗，非常解膩。 個人覺得比另一家觀光客常去的「一蘭拉麵」好吃太多了。

第一次帶著兩個孩子來訪。 又細又硬的麵條很好吃。 您可以選擇各種硬度。 兒童拉麵200日圓也不錯，但是 我的小孩總是留下一些拉麵，所以我決定和大人分享。不過好像很適合我孩子的嘴，所以成人拉麵我吃了一半左右😲🤗 我點了兩次150日元的替換面（加蔥和叉燒）😆 竹筍拉麵和炭燒豬骨siu 很好。Ta。 這家店離我家很遠，所以不能常去，但我想再去一次Kiboken。

豬骨拉麵很好吃！我把麵條的硬度調到正常了！味道很濃郁，上面還有蔥，叉燒又軟又好吃！