日本 Osaka｜北極星 エキマルシェ新大阪店

蛋包軟嫩!飯和雞肉濕度剛好!價錢也ok

雞蛋既不蓬鬆，也不半熟，是一種老式的正統蛋包飯。特色是醬汁。它有濃鬱的酸味，我認為它與生薑一起出現的原因是為了在飯後清潔味覺。 特殊座位位於廚房旁的櫃檯處。可以看到工匠用力晃動鍋子（水族箱般的衝擊力） 我擔心的一個問題是，每次我去的工作人員似乎都不一樣。無論是值班制度，或是作為年輕人成功門戶的定位，確實存在口味差異（其實我想說4.5顆星）。 然而，絕對沒有理由寫一星差，我認為發表這樣評論的人要么是白痴，要么是品味有偏見。我覺得裡面的米飯其實調味很精緻。 店裡的環境和服務都符合車站內商場美食廣場風格。當然，這取決於工作人員以及他們當時的忙碌程度，但我覺得品質足夠或比必要的更好。 外帶容器已經換了，現在你可以把它帶回家，而不會破壞它的橢圓形。他們會詳細詢問您是否需要或需要袋子、湯匙等，這也是一件好事。在家吃它並不需要一個簡單的湯匙。

我很高興，因為它還支持去除洋蔥之類的功能！可惜他們不帶酒。