日本 Osaka｜本格四川料理 中村屋

平野地鐵站附近的中餐廳。店名是“中村屋”，但卻是一家提供中國人創造的正宗川菜的餐廳。店內也設有升高的座位，讓人想起昭和時代的日本餐廳之類的。 套餐800日圓起，還算合理，但既然來了，就大膽點了特色套餐，有麻婆豆腐和蝦辣椒，我覺得是菜單上的兩大主打菜品。 我點了辣的麻婆豆腐，但是份量很大，對於超級辣的愛好者來說可能不夠。也就是說，它非常美味，調味料很濃，脆度恰到好處，與鮮味達到了很好的平衡。味道很容易與新町和堀江周圍受歡迎的麻浦餐廳相媲美。蝦辣椒的不同尋常之處在於它含有秋葵，但這款辣椒的微妙而複雜的香料也很美味。米飯是免費補充的，所以我對數量很滿意。 這似乎也是我們對其他選單項目的期望。我很期待，因為還有正宗的四川套餐，裡面有水煮肉片。

可以同時品嚐人氣的四川麻婆豆腐和辣椒蝦的“中村屋特製套餐”，附有前菜、米湯和甜點，超值。 人氣麻婆豆腐是正宗的四川麻婆豆腐，辣度確實不錯。豆腐的緊實度、辣椒的辣味、花椒的麻味，平衡得恰到好處。我忍不住把它放在白米飯上w 蝦辣椒的蝦沒有脫衣服的感覺，但是又脆又好吃！它有很好的酸度和辣味。麻婆的辣味方向不同，所以搭配吃可能會比較平衡。辣度“正常”，對於不愛吃辣的人來說剛剛好。開胃菜金華火腿蛋湯水平也很高。還可以免費續杯米飯和湯，這也很棒。 店前有3個停車位。隔壁還設有投幣停車場。

吃過很多麻婆豆腐，但這是頂級的。 最重要的是，這種品質是最強的，可以免費續杯800日元的米湯。 即使在午餐時間也沒有線路。 像chi◯lotus和◯il這樣的高價排隊感覺很蠢。