日本 Kyoto｜清水順正 おかべ家

包含在one day tour裡的天婦羅豆腐午餐。原本看網路說份量不多，但以一般人食量來說應該算足夠的。套餐有多種不同類型的豆腐，可以嘗試到不同口味，也能吃到豆腐本身的味道。

越是清淡的味道，才能吃出豆腐本身的清甜濃香。好的水和好的黃豆做出來的豆腐，真的就是香氣濃郁，用一點醬油，引出豆腐的甜味。 看到評分不高，有點詫異，但是又能夠理解。對於外國人來說，口味過於清淡，但是當你能夠靜下心來，仔細去體會那些味道的變化，你會有驚喜。 筷子的包裝紙上，還寫了關於筷子與環保的信息，很有心。

在清水寺老街上的一條巷子內 找到了一間老店＂清水順正 Okabe家＂ 雖然評價不高 價格也不便宜 但因爲累了 所以還是想嘗試看看 可能剛好是有避開午餐時間 所以去的時候沒幾組客人 這間老店主打的是「湯豆腐」和「湯葉鍋」 我們選擇了「湯葉鍋」 湯葉鍋很有趣 就是一鍋鍋水煮豆漿放在電磁爐上加熱 然後讓濃濃的豆漿慢慢結皮， 用筷子挑起變成豆皮 就是現做的湯葉了 湯葉輕薄滑嫩 豆香濃厚 熱的吃和冷的吃 口感也不同 對我們來說這間店整體感覺還算不錯 我願意給5顆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️