日本 Nagano, Suzaka｜とら食堂

讚。

我在周末 14:30 訪問過。商店旁邊的停車位可以停一輛車，所以我可以及時停車。由於這是一家經常在電視上報道的著名餐廳，所以餐廳裡果然爆滿。在接待處寫下我的名字後，5分鐘內我就被帶到了座位上。店內感覺像是充滿昭和時代氣息的人氣餐廳。 這次點的是人氣最高的「烤肉套餐（大150g）」1,450日圓。高麗菜、米飯、味噌湯可免費補充。使用的豬肉是飯山市的當地品牌Miyuki豬肉。特製的蒜蓉陳年醬汁和五花肉很相配，但我覺得浸泡在醬汁中的“白菜絲”和米飯很相配，非常美味。一碗飯不夠吃，所以我覺得有必要再添一碗。 人多的時候我盡量避開，但是不同時間進來的顧客很多，看起來不只是本地人，還有遠道而來的人。雖然人多，但工作人員都很細心、周到，相信您一定能享受到最後的用餐體驗。

我明白這家餐廳之所以如此受歡迎，不僅僅是因為它的味道。 令我印象深刻的是，即使是像這樣快速流動的套餐餐廳，也能提供由衷的客戶服務，而不是客戶服務手冊中描述的標準服務。 座位數量（6張榻榻米桌和4-5張普通桌）的工作人員很多，他們總是很樂意要求額外的米飯或額外的捲心菜。不幸的是，當我去那裡時，地方已經滿了，但他們讓我在車裡等，借給我一份菜單，當有座位時，我被邀請來。 其他人都提到了味道，所以這裡就不討論了，但毫無疑問，這是一家你一定會想再次光顧的餐廳。