日本 Tokyo, Koto City｜焼肉 道海山

不僅是烤肉，連副菜的水平都非常高。 其中，我最推薦的食物就是石鍋拌飯。 我在韓國餐廳或烤肉店吃飯時總是吃石鍋拌飯，但總是吃不飽。 因為我無法忘記這家店的石鍋拌飯的味道。 食物端上來的那一刻，滾燙的石鍋裡冒出的蒸汽，散發出陣陣芳香。 加入約 3 湯匙 Dokaisan 自製辣椒醬並攪拌。 我最喜歡的時光是一邊等待，一邊聽著熱石鍋裡的香味和米飯和食材煮的聲音。 南木的平衡、肉的鮮美、米飯的香脆、辣椒醬的鮮味和味道，每一口都有新的發現，我從來沒有吃過這樣的菜。 另外，如果點一份泡菜，加入到石鍋拌飯裡，味道會更加突出。 另外，套餐附帶的湯也很豐富 透明淺色的湯裡有顏色鮮亮的綠色韭菜，還有漂浮在湯裡的竹筍和香菇。 當你把勺子放進去時，蓬鬆的雞蛋就會輕輕地碎裂，形成醇厚的湯。 雞肉的香氣柔和，味道溫和，不重不淡，回味著淡淡的鹹味。 附送一套湯，即使是單獨喝也很令人滿意。 除此之外，可以用勺子切開的鬆軟肉質的Kalbi Kuppa、蓬鬆的Dokaisan Chijimi、配有自製調料的choregi沙拉、帶有角面的冷面，一切都超乎想像。 當然，肉自然是美味的。 後記 店內安靜、通風良好，一進門就會有一隻泰迪熊迎接你，很有季節感。

這是一頓​​豐盛又美味的午餐💯

很美味。咖哩牛舌很飽。