日本 Tokyo, Ota City｜とんかつ専門店 ふる味

位於小吉谷商店街，距離京急羽田線小吉谷站步行約5分鐘。 店裡的綠色很顯眼，所以很容易找到。 進店左邊有一個售票機，買票後入座。 我不太明白，就問將軍，他解釋得很透徹。 我點了特色腰肉排套餐。 這裡的豬被稱為 SPF 酪梨豬肉，顯然是在飼料中添加酪梨飼養的。 脂肪香甜可口。 紅肉的質感還不錯，但是肉的味道卻非常鮮美。 很多評論總是提到米其林必比登推介（我一開始就不喜歡給外國公司評分），但只要好吃就可以了，我希望你也這麼做。 對了，這裡的豬肉湯是用麻油調味的，雖然我以前去過很多炸豬排店，但這還是第一次嚐到。

這是一家很好的餐廳，您可以以合理的價格吃到非常美味的炸豬排套餐。烤豬排也炸得很漂亮，不會太油膩。而且店裡提供的調味鹽效果很好。是米其林東京評選的好餐廳，可惜7月就要因為重建而關門了。

從小地谷站出發即到 位於購物區 炸豬排風味 SPF 裡肌肉套餐 我收到了🐷 剛炸好的炸豬排 軟軟的不油膩，又脆又蓬鬆，讓我吃上癮了✨✨ 好像連續被列入米其林指南 Bib Gourmand 2020 和 2021 ♪ 很好吃😲 雖然是炸豬排店 咖啡很道地又美味❗️ 豆子的苦味和鮮味☕️ 我想我可能會出去喝杯咖啡❗️哈哈 真實的 主唱 水木莊二 東京都大田區萩中2-8-16