日本 Tokyo, Chiyoda City｜面

我們在一個美妙的空間裡吃了一頓銀鱈魚午餐，讓我們忘記了喧囂。 這家店藏在一條稍微狹窄的小巷裡。看起來，如果你不注意的話，你就會從它身邊走過。進入入口處，灑滿的水在石板路上鍍一層光澤，隱約能聽到能樂的聲音。 這家店讓人想起能劇，因為我是一個人，所以被引導到櫃檯。 眼前沸騰的味增鯖魚火鍋，讓人胃口大開。 雖然對菜單猶豫不決，但我還是選擇了烤鱈魚。 因為我是女性，又穿西裝，所以他們給了我一張有扇子圖案的餐巾。 入座後5分鐘，第一道菜茶碗蒸就上桌了，又過了10分鐘，主菜上桌了。實在太好吃了，我只好再點一份米飯。 （沒有額外收費） 對於最後的甜點，我選擇了葛肉排。 午餐時間，許多餐廳都因營業額而忙碌，所以我平靜地享受了一頓飯。 淡水蛤的味噌湯被小心地從沙子裡撈出來，銀鱈魚的皮被烤得酥脆，讓平時不喜歡魚皮的我很享受。

這是我一段時間以來第一次與男人共進午餐。 您可以選擇味噌燉鯖魚、烤鱈魚或生魚片。魚和生魚片的組合也是可能的。 我在這裡只吃過味噌燉鯖魚。味噌濃鬱且非常優雅。最後我忍住了想喝湯的衝動，但餐廳和味道一樣優雅，所以我放棄了… 甜點shiruko份量剛剛好，而且很甜。 這是一場盛宴。 這個地方有趣的事情之一是，當你坐在櫃檯前時，你可以看到廚師準備晚上的食材。啊，我晚上也想去。

我們在櫃檯邊吃午飯，那裡靜靜地播放著能樂的音樂。茶萬蒸和銀達拉都很美味。 Gindara 很肥而且非常美味。它還配有葛切，使它成為一頓幸福的午餐。