日本 Tokyo, Chiyoda City｜笹巻けぬきすし

始建於1702年！江戶三大壽司店中最古老的一家。原汁原味的江戶前壽司店 即使在今天，壽司仍然用生竹葉包裹。 伴手禮很漂亮，很有感情，不過限量10個的海鮮蓋飯很超值，還附贈了笹卷壽司、湯、小菜和泡菜。 這種壽司是來自東京或江戶的精美紀念品。

這是一種獨特的壽司，您可以一邊想像江戶時代人們的飲食習慣，一邊體驗珍貴的歷史和文化，竹草的香味和獨特的酸味。好像直接吃就可以了，不過鯛魚、淡魚、白魚加一點醬油感覺更好。 付款方式僅限現金。

我中午得到了午餐菜單 1200 日元。包括星鰻、negitoro、金槍魚三色蓋飯、Kenuki壽司、小碗、醬菜和湯。 您可以購買 Kenuki 壽司作為紀念品。 一切都非常好吃。 座位不多（最多7人），但這是一個安靜而平靜的空間。