日本 Tokyo, Suginami City｜しゅん輔

大満足。十四代。

東京最好的壽司店之一。 乍一看，這家店就像一棟普通的公寓大樓。 我們的顧客大多是富有的外國人。 這取決於魚的種類，但我認為秋季和冬季最好。 鮪魚和海膽等優質食材也很美味，但這裡推薦黃鰭鮪魚。它沒有通常的酸味，但與紅醋的結合很好地感受到了工匠的用心。

阿佐谷的代錶店。 熱門預訂已不再可能。 我經常打擾你。 令人驚喜的是，課程每次都被刷了一遍。 特別是對於喜歡日本酒的人來說，這家店簡直就是天堂。 提供了很多像酒一樣的開胃菜。 Ankimo無論什麼時候吃都很美味。 蝦很大。蝦總是很大。這一天用的是鈕扣蝦，而不是對蝦。牡丹蝦也很大。 蝦味噌在上面。 Ankimaki裡有很多芝麻。很美味。芝麻是最好的。 壽司米的溫度也有講究，與材料的一體感很重要，這一點我可以理解。 而且很便宜。科斯帕不錯！