日本 Tokyo, Shibuya City｜鮨在

絕對是東京最好的廚師發辦之一。位於Hiro-o的涼爽街區。 其中一名工作人員也是侍酒師，因此他可以推薦與葡萄酒或清酒的適當搭配（最好）。 喝了一杯真正美味的京都清酒。 課程本身就是一個很好的組合。約25,000日元。請記住，午餐和晚餐課程是相同的，所以儘管我在那裡吃午餐，但對我來說已經很飽了。

去過壽司遊山的主廚經營的店✨ 它位於廣尾購物區一棟美麗的新建築內。 這家餐廳很難訂位，所以當我臨時收到邀請時，我回覆了兩次。 緊湊而精緻的櫃檯，沒有浪費。後面還有一間私人房間。 無論如何，每件商品的品質都很棒！ ！ 「勢利的侍酒師」挑選的酒品搭配真是精緻又有趣！ ！ ！ 這是一連串的發現。 店裡的氣氛不太僵硬(^^) 還有其他顧客，所以節奏很快，周圍都是酒，但喝酒的人卻高興極了。 握壽司也非常美味。 鮑魚上的魔術醬。突然又想吃了（笑）

這是最好的！我去吃午餐，但客戶服務很有禮貌，令人印象深刻！