日本 Chiba, Ichikawa｜ホルモン焼 まんぷく

吧台座位約8個，餐桌座位約2個，可容納約4人。 它很受歡迎，座位很快就滿了，因此建議預訂，尤其是在週末。 不管吃什麼，都很美味。其中，必看的菜餚有Gatsuzashi、Kashira、Tan和Kalbi。雞皮、心、肝、裡肌肉和納木爾也很美味。 儘管550日圓的牛舌性價比很高，但在一般的烤肉店，即使花幾倍的價格，也吃不到這種有嚼勁又酥脆的牛舌。 其他的肉類也有我在其他餐廳沒有吃過的獨特風味。 師傅會給第一次來的顧客一對一指導如何烤肉，所以如果你不擅長烤肉，你可能會想跳過。不過，常客都是紳士，所以除非你是常客，否則進入並不困難。

距您第一次訪問已經超過 15 年了嗎？師傅半路上病倒了，還在開店！ 自古以來未曾改變的師傅從零開始製作的各種菜餚。肉是師傅一塊一塊切的。確實，人多的時候上菜需要時間。也有一些人不喜歡師父，因為師父話太多。 但這就是我喜歡的商店。 照片上的“Gatsusashi”和“Tongue”除了這兩道菜外，真的很好吃。 “卡爾比”、“白”、“雞皮混合”都非常美味，這是不會改變的事實。在人與人之間的聯繫較少的當今世界，您可以一邊吃烤肉，一邊與坐在您旁邊的人、主人或主人的妻子交談。還有哪家店既溫馨又距離又近呢？我喜歡這家店 師傅已經80歲了，不知道這家店還能開幾年。 但這是一家我真的想一直經營到死的商店。有很多人在評論中給予低評分，但這沒關係。不一定是一家所有人都能接受的商店。我會繼續去那裡。謝謝你請的這頓飯。

雖然是個固執的師傅，但卻是一家好吃、便宜、好玩的烤肉店。 這是一個櫃檯主，所以很容易一個人去。