日本 Chiba, Funabashi｜肉の匠 将泰庵 船橋本店

➡google「chihungblog」更多日本餐廳心得及照片 【清潔程度】★★★★★ 【交通便利】★★★★☆ 【服務態度】★★★★★ 【滿意度】★★★★★ 【CP值】★★★★★ 【美味度】★★★★★ 【再訪程度】★★★★ 日本知名美食網站Tabelog的2020年評比中,將泰庵中的兩家分店被選為EAST百大名店,光名號就非常響亮！這次到訪的餐廳為去年2020年6月才剛開幕的『肉の匠 将泰庵』船橋総本店!此店整棟為將泰庵的本社大樓!店裡用的是大正浪漫風格的裝潢為主軸,非常豪華氣派! 將泰庵是獲得日本保健所認可的生肉處理店,在這邊可以品嘗到少見的生牛肉握壽司喔!將泰庵所使用的肉為A5等級的月齡30個月以上的雌黑毛和牛,味道恰到好處的熟成和牛吃一次就會愛上! 這次選擇的是将泰庵コース（將泰庵套餐） 每道菜服務生都會細心介紹,在旁邊觀察等你吃完之後才會上下一道菜,可以慢慢悠閒地吃。到需要烤肉的部分,服務生會詢問你是要自己烤還是交給他烤。 當然是交給專業的來,剛好服務我們的似乎是店長,知道我們是台灣人後,說之前在新日本橋店遇到非常多台灣人,說大家英文的很好(誤),也非常親切的和我們聊天及介紹每道菜。 聽店長說船橋總本店有一位中國人的服務生,另外菜單上也有中英文介紹,就算不會說日文也可以輕鬆的到店裡用餐的燒肉店喔!

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這家店位於一個安靜的位置，距離船橋站有點遠，所以我認為你可以開車來。果然據說是船橋最好吃的烤肉店，所以真的很好吃。 如果您想要無限暢飲菜單，則需要在前一天預約。 Yukhoe是人氣菜單A5排名的王者…它的名字很有趣，但味道絕對美味。 工作人員很友善，店內的氣氛也很好。 不知道為什麼，我總是拿錯飲料菜單...(;^_^A