日本 Tokyo, Koto City｜炭火庭

每次我的家人和朋友從家鄉來訪時，我都會帶他們來這裡，他們總是得到很好的評價。價格合理，工作人員非常有禮貌，至少對我來說，食物是我去過的所有餐廳中最好的:) 週五晚上和週六週日，不預約往往是進不去的，所以必須電話預約（我至今沒能進兩次，…）

本來想去，但是平時節假日不預約就進不去，而且想到因為宣布緊急狀態所以開放時間提前了，就去了。我如預期得到了它。 最後我們吃了什錦荷爾蒙、大排骨、烤新鮮肝臟和Komtan烏冬面。 很難與龜戶著名餐廳的荷爾蒙相比，但我認為它們仍然處於較高水平。尤其是內臟拼盤裡的米諾和加拉，是用刀小心地藏起來的，雖然個頭很大，但吃起來卻很脆，口感很享受。在其他商店很難找到這樣的刀。大排骨也多汁，柔軟可口。泡菜也是酸酸甜甜的，所以不會太辣，所以適合每個人的口味。新鮮的肝臟比普通的肝臟更加肥美，而且味道鮮美。牛彈烏冬面味道清淡，作為單品似乎不太令人滿意，但作為一道菜餚來完成是合適的。另外，Gomtang烏冬面有一個尾肉，非常超值。 （有些餐廳有雞湯菜單，但很少看到有大尾巴的。） 毫不奇怪，這家烤肉店深受當地人的喜愛，因為他們不用你說什麼就能改變辮子，並提供茶而不是冷飲。 我覺得價格有點高，但我想我能得到比價格更滿意的東西。

最好的商店。尤其是舌頭，到了在這裡吃飯就吃不下別的東西的程度了。 無論吃什麼都是最好的，但在列出的幾道雞中，薩摩純間雞是最好吃的。荷爾蒙也。 自2022年1月以來，有些價格發生了變化，所以我將分享菜單。 特殊的舌頭系統大幅增加。味道還是最好的。