日本 Tokyo, Shibuya City｜味噌麺処 花道庵 北参道店

第一次晚上參觀北參道店 一位女店員和兩位男店員興高采烈地跟我打招呼。 店面漂亮又乾淨 店內的氣氛與直方總店完全不同。 餐票系統 味噌拉麵大份 當我交出飯票時，我告訴他們我想要一大份蔬菜，他們就像總店一樣接受了。 自己 有水和某種茶（棕色）。 這茶很清爽，我想喜歡的人會喜歡的。我個人很喜歡。 我們還有一次性毛巾和紙圍裙。 首先上的是一大份蔬菜。 工作人員在提供味噌拉麵時是否使用紙圍裙？他善意地說 商店工作人員的友善和熱情的客戶服務給我留下了深刻的印象。 很久沒吃的味噌拉麵因為味噌的鹹味而令人印象深刻，但它仍然是我喜歡的一貫味道。 搭配脆脆的豆芽菜真是絕配！ ！ 我在飯菜中途添加了桌上大蒜，味道鮮美。 我想去總店，但太遠了，所以我想從現在開始就去這裡。 有點遺憾的是，外面入口處有人抽煙，即使關上​​門，煙味還是飄了進來。 我不記得了，但也許有煙灰缸？對於吸煙者有好處，但對於不喜歡吸煙的人來說則令人失望 當我離開商店時，每個人都愉快而明亮地向我打招呼。 就我個人而言，我很高興全天開放。

R5 5/17 13:30 左右訪問。我沒有排隊就進了商店。在店門口的自動售票機購買BK擔擔面，然後到櫃檯坐。工作人員，尤其是女性員工，非常友善且樂於助人。我一邊喝茶一邊等一會兒。很快就提供了。看起來體積很大。門瑪胖了讓我們吃一頓真正的飯吧。湯裡的黑芝麻很足，和麵條的粘性很好。我也喜歡粗麵條。與辣味噌和豆芽很相配。後半段用醋換味，就完成了。對了，BK擔擔面是這家店限定的。我能夠舒適地離開商店，享受愉快的客戶服務和充實的感覺。好吃的一頓飯。

週日 13:10 訪問。無需等待。 進店後購買餐券。 本店接受電子支付， 向店員口頭說出您的訂單， 通過二維碼支付購買。 餐票 味玉味噌拉麵 1,050日元 大份：100日元 黑猩猩豬肉（280日元） 大米100日元 * 最近接受電子支付的拉麵店有所增加，但我感覺還是少數。 店裡有桌子和櫃檯，去櫃檯吧。 進入店內後，大約需要7分鐘即可到達。 從氣味上看……最好的。 湯 豐富的味噌。這是有點厚又鹹的味噌，非常好吃。 麵條 麵條中等粗細。嚼勁適中，但配湯真的很好吃。 野賽 脆脆的豆芽！輕輕煮或炒 感覺清爽，所以味道濃郁。 配湯吃剛剛好。 門馬 質地厚實鬆脆。 因為調味料薄而爽口， 最好搭配濃湯一起吃。 味玉 出色的！ ！淡淡的高湯味道 它是浸泡過的，味道的平衡非常精緻。 半熟的蛋黃不能太硬也不能太軟。 正好。你絕對應該吃這個。 暴徒豬 叉燒屬於中度脂肪 絕對好吃。 辣味不是很重，但是湯很濃 改變口味的完美辣味。這也必須訂購。 米 最好的。湯底、配料、麵條都很豐富 適合所有人。不問就虧了。 桌面物品 我已經切碎了大蒜，正在路上 放入碗中，味道就會發生變化 衝力增加，味道增加。 包括配料在內，味噌拉麵的平衡性非常好！ ！ ！ 工作人員三個，但是精力充沛，客服也很熱情。 奇怪的是你不能與此對齊。 。 我對其他的菜單比如擔擔面和Ae面都很好奇，所以我想我會去那裡直到征服主菜單！ ！ 謝謝你請的這頓飯！ ！ ！ ！ ◆後記◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ [訪問日期和時間] 2023年8月12日（星期六）13:55。 【等待時間】（從到達店鋪到到達碗） 5分鐘（無需排隊） [訂購的商品] 餐票系統。 餐票 味玉愛面（1,080日元） 大份：100日元 大米100日元 Chimpira Hogushi豬肉（280日元） 總計 1560 日元 *通過二維碼支付訂購。 如需電子支付，請向店員口頭下單 請回复。 【拉麵印象】 <湯> 是麵條，不過有一點點。 感覺就像雞蛋混在濃郁的味噌裡一樣。 這是一個巨魔。很辣 上面寫著，但是如果你馬上吃的話 真是太痛苦了（笑）。 桌上加點大蒜，可以改變一下味道。 <麵條> 中等粗度的雞蛋麵。 配上湯非常美味。 <野賽> 脆脆的。其特點是油炸、 有點香。清爽又豐富 與湯和麵條的相容性極佳。 <味玉> 有淡淡的高湯味道，蛋黃適中。 又軟又好吃！需要訂購。 <Chimpira Hogushi豬肉> 脂肪含量適中，質地鬆軟， 又辣又超級好吃。 花道店必備的配菜。 【概括】 畢竟這裡的店員很友善，可能是因為我穿的是白色T卹，店員推薦了紙圍裙，讓我感覺很溫暖。 回家路上的“祝你有美好的一天”的喊聲也很好聽，我可以理解為什麼有很多熟客。 拉麵真的很好吃，氣氛真的很好，我一定會再來的！ 謝謝你請的這頓飯！ ！ ◆後記◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ [日期和時間] 2023年8月25日（週五）12:22 【等待時間】（到達店內到達碗） 19分鐘（3人到達後在店外等候） [訂購的產品] 餐票 黑擔擔面 1000日元 味玉 100日元 大份面100日元 大米100日元 Chimpira Hogushi豬肉（280日元） =================== 總計 1580 日元 *通過二維碼支付訂購。 如需電子支付，請向店員口頭下單 請回复。 【拉麵印象】 <湯> 這個黑色的東西是……黑芝麻！ 味噌底里有黑芝麻醬，濃郁又入口即化！ ！由於有黑芝麻的存在，所以甜味比較濃。 <麵條> 中粗直麵條。嚼起來有嚼勁，很好吃。 <味玉> 大石湯的味道稍有附著，依然是味道最好的丸子。 <Chimpira Hogushi豬肉> 雖然有點辣，但是油脂恰到好處的豬肉讓人上癮，一定會點的。 <米飯> 畢竟，對於濃郁的拉麵來說這是必不可少的。 <其他> 店員很有活力，很關心顧客，是一家很棒的店。感覺回頭客還蠻多的。很舒服。 【概括】 味道濃郁又美味，但我個人更喜歡普通味噌。 我想吃有限的油蕎麥麵... 謝謝你請的這頓飯！ ！