日本 Tokyo, Edogawa City｜八木屋

八木屋是我一直好奇的新小岩一家老字拉麵店。週六去吃午餐。與流行的海鮮、豬骨、背脂、大份量不同，我們專注於“奧庫寺沙莫地雞和海鮮雞肉醬油湯”、“燉牛筋和辣椒油湯沾麵”等湯品， “以海鮮醬油為底料的湯」「現在看起來像是秘密菜單的味噌拉麵」都是精緻的湯。這次我選擇了當地的雞肉和味噌。香噴噴的土雞配上海鮮、雞肉、醬油湯，非常美味。你會喝到最後。味噌是一種帶有酸味的溫和湯。份量很大而且我吃飽了。 看看顧客群，感覺這是一家深受回頭客和當地人喜愛的餐廳。因為夫妻倆的氣氛很好。 吃它的人都噎得厲害。 （笑）下次我想回來嚐嚐牛筋沾麵。 7月22日

這是我第一次進入。牛筋拉麵是沾麵，但牛筋是奶油味的辣湯。有人問我是否想要湯，是否想要米飯。我們也建議吃米飯和湯。

新小岩 這個牛筋蘸面很好吃❤️ 像kishimen這樣的粗面和熱嫩的牛筋蘸醬非常美味。如果你吞下去，辣味會衝到你的喉嚨裡，讓你窒息，所以要小心。 （也流汗了） 吃完面，澆上追風湯，免費加一小碗米飯。 您可以更加享受 Kalbi Kuppa。 不錯的情侶經營，其他的菜單都決定好吃