日本 Saitama, Sōka｜東池袋大勝軒 弁天店

我點了中國麵條。 直到最後都是非常熱和美味。 這是我第一次吃到這麼熱騰騰的拉麵，對我來說這是最好的。最近，我覺得提供熱湯的餐廳不多了。我的嘴有點燒焦，但很棒。 店裡的氣氛有些恐怖。 我會再去。 看來你也可以做很多外送。

辣蕎麥麵真的很好吃。 辣味讓人上癮……！ 而對於我來說，與Koku Chuka的相遇是……不知不覺間，我就開始吃豐盛的中國菜了。 店員也很nice！

我去了川口的永福大正軒，沒想到它關門了。 於是我改變路線，沿著創價產業路的下巷第一次來到了這家店。 剛過商店、紅綠燈拐角處的公寓樓下方有一個可停放 4 輛車的私人停車場。 進入商店後，前面有一個自動售票機。 菜單有點混亂。 然後店主好心地跟上來說：“如果有什麼不明白的地方，請告訴我。” 你是個好人！ 😄 Pochi溫熱蔬菜中式980日元。 當我在櫃檯坐下並遞出票時，有人問我：“你喜歡哪一種，清淡的和濃郁的？”我點了濃濃的。 開始在廚房安靜地做飯。 看著櫃檯上的菜單，我再次對種類繁多的菜品感到驚訝。 不用多久就可以到達。 我點的溫熱蔬菜是100%豆芽... 比中國蕎麥麵貴250日元，而且只有豆芽…… 老實說我感到有點難過。 好吧，這是我第一次，所以我必須抬起頭。 湯很熱，醬油很濃。 自製麵條，麵條量大，有嚼勁。 更接近動物體系的海鮮湯。 味道和我吃慣的埼玉縣東池類型差不多。 幸運的是，豆芽不含水，不影響味道。 更重要的是，它與湯的搭配很奇怪，當我把它和有嚼勁的麵條一起塞進嘴裡時，它增加了一種很好的感覺。 這是一個肚皮麵包，裡面有很多麵條。 不過豆芽250日元UP有點貴……哈哈