日本 Tokyo, Bunkyo City｜雅ノ屋

我來這家已經10多年了，我想我已經吃了100多碗了。就我個人而言，這是日本最好的拉麵店。他們總是以穩定而細心的工作提供最好的拉麵。我認為他們能夠保持如此高的穩定性真是太神奇了。

平日每週一 18:50，從御茶之水站前往本鄉三丁目站的途中。第一個顧客只是一個看起來是常客的人。 僅有吧台座位約16個。點擊自動售貨機購買晚餐套餐鹽拉麵850日元。 比單獨訂購便宜50日元。看來主人的笑容很和善。 米飯套餐有蛋捲、雜子、叉燒三種可供選擇。我點了叉燒飯。拉麵很大一部分是免費的。 麵條是含水量低的細麵條，這與湯汁融為一體，啜飲時，海帶、鰹魚、海鹽的海洋味道在口中蔓延。肉湯是精心準備的，味道鮮美。麵條與湯完全融為一體。 叉燒的特點是肥甜，而且似乎很注重細節。米飯上的叉燒飯是辣味的調味料。你仍然可以享受它。 很好吃~謝謝你的飯菜。

拉麵午餐B套餐“鹽拉麵（配料：餛飩）+蛋黃醬油泡飯”930日元（大份面免費），性價比最好，第一次遇到，但很好吃！ ️